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Ingrédients (pour 6 personnes) :   1,5 kg de bœuf (paleron, macreuse, gîte) coupé en morceaux   150 g de lardons   1 oignon   2 carottes   2 gousses d’ail   75 cl de vin rouge de Bourgogne   25 cl de bouillon de bœuf   2 cuillères à soupe de farine   2 … Lire la suite

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)   2 aubergines   2 courgettes   1 poivron rouge   1 poivron jaune   4 tomates bien mûres   1 oignon   2 gousses d’ail   3 cuillères à soupe d’huile d’olive   1 branche de thym   1 feuille de laurier   Sel, poivre     Préparation … Lire la suite

Ingrédients :   1 tasse de quinoa   2 tasses d’eau   1 concombre coupé en dés   1 tomate coupée en dés   1 poivron rouge coupé en petits morceaux   1/4 d’oignon rouge émincé   100 g de fromage feta émietté   2 cuillères à soupe d’huile d’olive   1 cuillère à soupe … Lire la suite

Ingrédients : 1 tasse de farine 1 tasse de lait 1 œuf 1 cuillère à soupe de beurre fondu 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de vanille 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de Nutella 2 bananes coupées en rondelles Sucre glace (pour la décoration) Préparation : 1. Préparer … Lire la suite

Ingrédients : 200g de thon en conserve (ou frais si vous préférez) 4 tomates mûres, coupées en quartiers 2 œufs durs, coupés en quartiers 1 concombre, tranché Lire la suite en page suivante

Ingrédients : 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Lire la suite en page suivante

Ingrédients Pour la base : 200 g de biscuits (type spéculoos ou petits-beurre) 100 g de beurre fondu Lire la suite en page suivante

Ingrédients : 2 avocats mûrs 150 g de crevettes cuites et décortiquées 1 tomate coupée en dés ½ oignon rouge émincé 1 citron (jus) Lire la suite en page suivante

Les crêpes allemandes, également appelées bébés hollandais, sont une délicieuse friandise qui peut transformer n’importe quelle matinée en une occasion spéciale. Originaires d’Allemagne, ces crêpes sont connues pour leur texture moelleuse, semblable à un soufflé, et sont parfaites pour un petit-déjeuner familial chaleureux. Elles sont rapides à préparer et peuvent être une surprise amusante pour … Lire la suite