Gâteau au chocolat ultra moelleux

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Il existe des recettes qui traversent les générations sans jamais perdre leur succès. Le gâteau au chocolat en fait partie. Simple à préparer, généreux et particulièrement réconfortant, il accompagne aussi bien un goûter en famille qu’un dessert après un repas ou une pause gourmande avec un café. Cette version est pensée pour obtenir un gâteau … Read more

Tajine de poulet

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    Le tajine de poulet aux olives et citrons confits est un grand classique de la cuisine marocaine. Cette recette associe la tendreté du poulet, la douceur des oignons, le parfum des épices, la fraîcheur des herbes et la saveur légèrement acidulée du citron confit. Cuit lentement dans un tajine en terre cuite, le … Read more