ceux qui suivent une alimentation équilibrée, pour une collation saine entre les repas ou pour ceux qui ont besoin d’un petit-déjeuner énergisant après l’entraînement.

Grâce à la ricotta, un fromage allégé et riche en protéines, et aux farines d’amande et de noix de coco, riches en bonnes graisses, ce plum cake est idéal pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides ou ayant besoin d’un regain d’énergie durable. De plus, l’utilisation de stévia comme édulcorant le rend idéal pour ceux qui souhaitent limiter leur consommation de sucre.
Idéal pour un petit-déjeuner sain, une collation énergisante ou un goûter, ce plum cake est également très polyvalent. Il peut être enrichi de fruits frais comme les myrtilles, qui apportent

fraîcheur et une touche de douceur naturelle. De

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