Faites de même avec la deuxième pâte jusqu’à épuisement de la farce.
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Cuisson
Badigeonnez le dessus des roulés avec l’œuf battu à l’aide d’un pinceau. Cela donnera une belle couleur dorée à la cuisson.
Enfournez pour environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit bien gonflée et dorée, et que le fromage fonde entre les couches.
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Conseils et variantes
Vous pouvez ajouter des dés de légumes (poivrons, champignons ou épinards) à la viande pour plus de saveurs et de couleurs.
Pour une version végétarienne, remplacez la viande par un mélange de légumes sautés ou de lentilles.
Servez chaud avec une salade verte ou une sauce au yaourt citronnée pour un repas équilibré.
Ces roulés peuvent être préparés à l’avance et réchauffés au four juste avant de servir.
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Conclusion
Ces roulés feuilletés à la viande hachée et au fromage sont une excellente idée pour un repas en famille, un apéritif dînatoire ou un brunch du week-end. Ils sont croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, et pleins de saveur. Leur succès est garanti auprès des petits comme des grands !
Bon appétit ! 🍽️
