Recette du Gâteau au Chocolat Moelleux

1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

2. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes (par intervalles de 30 secondes).

3. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4. Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.

5. Incorporer la farine, la levure et la pincée de sel. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

6. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

7. Enfourner pendant environ 20 à 25 minutes.

8. Laisser refroidir avant de démouler et déguster.

Astuce :

Ajoutez des pépites de chocolat ou des noix pour plus de gourmandise !

Bon appétit !