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5. Gratinage :
Saupoudrez généreusement le gratin de fromage râpé. Couvrez de papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes. Ensuite, retirez l’aluminium et laissez gratiner pendant encore 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
6. Service :
Laissez reposer 5 minutes avant de servir. Parsemez de persil frais haché pour une touche de couleur et de fraîcheur. Servez avec une salade verte ou des légumes vapeur…..