1. Préparation des pommes de terre :

Épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en fines rondelles (ou petits cubes si vous préférez). Rincez-les à l’eau froide et séchez-les bien dans un torchon propre.

2. Préparation du poulet :

Effilochez les blancs de poulet cuits à la main ou à l’aide de deux fourchettes. Assaisonnez-les légèrement avec du sel et du poivre.

3. Préparation de la sauce …..

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