2 œufs

50 g de parmesan râpé

100 g de chapelure (environ)

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de persil frais ciselé (ou basilic)

Sel et poivre au goût

Une pincée de muscade (facultatif)

Un peu de beurre pour le moule

—

Préparation …..

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