Étape 1 : Préparer la viande

Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide, environ 5 minutes. Ajoutez ensuite l’ail et remuez pendant 1 minute.

Ajoutez la viande hachée dans la poêle. Cassez les morceaux à l’aide d’une cuillère en bois et laissez cuire jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée. Assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika, du cumin, et les herbes de votre choix. Mélangez bien et laissez cuire encore quelques minutes pour que les saveurs se mélangent…..

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