3. Préparation des ingrédients liquides
Dans un autre récipient, battez le lait, l’huile végétale et l’œuf jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
4. Incorporation des ingrédients
Versez progressivement les ingrédients liquides dans le mélange sec et remuez délicatement à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère en bois. Veillez à ne pas trop mélanger pour conserver une texture légère.
5. Ajout du fromage
Ajoutez le fromage râpé et mélangez doucement pour bien le répartir dans la pâte.
6. Cuisson
Versez la pâte dans le moule à pain préparé et lissez légèrement la surface. Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
7. Refroidissement et dégustation
Laissez le pain refroidir quelques minutes avant de le démouler et de le découper en tranches. Servez chaud ou à température ambiante pour profiter pleinement de sa texture moelleuse et de son goût délicieux.
Bon appétit !
