3. Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson, soudure en dessous.
4. Laisser reposer 20 minutes sous un torchon propre.

4. Cuisson :
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Enfourner pendant 12 à 15 minutes, juste assez pour que le dessus soit légèrement doré.
3. Laisser refroidir complètement.

5. Finition :
• Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

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