ÉTAPE 2: PRÉPARATION DE L’APPAREIL À CLAFOUTIS
– Préchauffez le four à 190°C.
– Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche.
– Ajoutez la farine tamisée et mélangez bien pour éviter les grumeaux.
– Incorporez le parmesan râpé, l’ail écrasé et le basilic haché si utilisé.
– Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
ÉTAPE 3: MONTAGE …

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