Astuce astucieuse du chef pour des œufs

télévision Jacques Pépin est ici avec une arme secrète qui changera à jamais votre façon de cuisiner. Si vous voulez éplucher des œufs comme un pro, essayez cette approche simple.
Les œufs durs peuvent être très gênants à peler. Comme si elles agissait indépendamment, les coquilles adhèrent avec ténacité au blanc d’œuf. Dès
que vous
essayez de les peler, ils se déchirent, produisant

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