Voici une recette délicieuse, nourrissante et facile à préparer, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Ce plat combine des filets de poulet tendres, des légumes savoureux, un mélange d’œufs onctueux et une généreuse couche de mozzarella fondante. Un vrai régal qui peut être servi seul, avec du riz, une salade verte ou des légumes rôtis.

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :

4 filets de poulet

500 g de mozzarella dure, râpée

10 œufs

6 cuillères à soupe de crème sûre (ou crème fraîche épaisse)

2 oignons moyens, émincés

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