Ingrédients :

 

500 g d’épinards frais ou surgelés

 

1 oignon moyen, finement haché

 

2 gousses d’ail émincées

 

250 g de fromage feta émietté

 

150 g de ricotta (ou fromage frais)

 

2 œufs

 

1 cuillère à soupe d’huile d’olive…

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